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据老干妈工厂的一线工人透露，陶华碧虽然年事已高，但每天都会准时出现在生产车间，从原料采购到生产工艺，每个环节都要亲自把关。“陶总对辣椒的要求特别严格，不仅要色泽鲜亮、口感醇厚，还不能有一点杂质。有时候我们觉得没问题的辣椒，她一上手翻拣，就能找出不合格的。”工人还分享道，陶华碧经常和他们一起在食堂吃饭，聊天时说得最多的就是“品质是品牌的根，不能有半点马虎”。有知情人士表示，2019年之前，由于原料更换等原因，老干妈曾出现口碑下滑、销量下降的情况，72岁的陶华碧得知后，毅然重返岗位，亲自牵头调整原料采购标准和生产工艺。 对于陶华碧坚守生产一线的行为，老干妈品牌方相关负责人表示：“陶总的坚守是我们全体员工的精神动力，她一直强调‘不赚昧心钱，只做放心产品’，这种匠心精神已经融入了老干妈的品牌基因。2024年销售额能接近历史峰值，离不开陶总的严格把控，也离不开消费者的信任和支持。” 网友们看到视频后，纷纷留言点赞。有网友表示：“80岁还在为品质把关，这才是真正的匠心精神，值得所有企业学习。”也有网友分享道：“从小吃到大的老干妈，味道一直没变，原来背后有这样一位坚守的创始人，以后会一直支持。”行业分析师指出，在当前市场竞争激烈的环境下，很多品牌追求快速扩张和短期利益，而陶华碧的坚守恰恰证明了，品质才是企业长久发展的核心竞争力。老干妈能长期占据中国辣椒酱市场约五分之一的份额，稳居行业第一，与这种对品质的极致追求密不可分。 截至发稿，老干妈2025年的新产品研发计划已在推进中，陶华碧依然每天坚守在生产一线。对于老干妈未来的发展规划，本报将持续关注。 文章来源于网络。发布者：投资参考网，转转请注明出处： https://www.shuahuang.com/70523.html
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