3月12日,上海市消保委喊话书亦烧仙草,称其对“草莓啵啵酸奶”的宣传与产品实际情况相距甚远,书亦烧仙草应该向消费者真诚地道歉。 据了解,3月8日,上海市消保委发文《@书亦烧仙草,你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了?丨消保委监督》称,从书亦烧仙草上海黄浦宏伊广场店购买了“草莓啵啵酸奶”样品,并委托专业机构检测营养成分。检测结果显示,书亦烧仙草“草莓啵啵酸奶”中的蛋白质含量只有0.53g/100g(3.286g/杯),脂肪含量只有1.01g/100g(6.262g/杯),乳糖含量也只有0.32g/100g(2g/杯)。上海市消保委又购买了某预包装酸奶,检测发现该产品脂肪含量在5g/100g左右,蛋白质含量约为4g/100g,乳糖含量达到3g/100g。
![](http://upload.mnw.cn/2024/0314/1710379771748.jpg) 面对上海市消保委的质疑,书亦烧仙草于3月9日作出了回应,承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”,在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外,他们还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。然而,对于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何实现整杯饮品类似于酸奶的质感和口感,书亦烧仙草并未在回应中给出明确答案。 对此,3月12日晚,记者专程走访了位于武汉的书亦烧仙草(汉口城市广场外街店)。当晚6时12分,记者注意到其官方小程序上已将引发争议的产品“草莓啵啵酸奶”更名为“草莓酸奶水果茶”。而门店内的菜单显示屏以及外卖平台上则还未同步更换产品名。与此同时,记者发现还有一款名为“多肉葡萄酸奶”的产品。
![](http://upload.mnw.cn/2024/0314/1710379721136.jpg) 之后记者又以消费者的身份购买了一杯该饮品,并询问门店内的工作人员,对方表示也是刚刚注意到小程序上的名字有所更改,至于为何更改,并不清楚原因。 拿到饮品后,记者观察产品标签仍为“草莓啵啵酸奶”,名称未与小程序同步更改。店员对标签上的英文也进行了解释,“LC为绿茶的缩写、sn则为酸奶的缩写”。由此理解,“sn70”与书亦烧仙草于3月9日作出的回应一致,该款产品实际上在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。 随后,记者致电书亦烧仙草官方得到回应,“书亦门店所售卖的
|