80岁老干妈创始人仍在生产一线

 80岁老干妈创始人仍在生产一线

　　贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司2024年营收达53.91亿元，接近2020年创下的54.03亿元历史最高纪录。根据《2025贵州企业100强》数据，该公司在经历2021年42.01亿元的低谷后，已连续三年实现营收增长，2022年至2024年分别为52.6亿元、53.81亿元和53.91亿元。

　　该公司成立于1997年10月，法定代表人为创始人陶华碧，注册资本1000万元人民币，由陶华碧之子李妙行、李贵山共同持股。2014年，陶华碧退居二线，将公司交由两个儿子管理。2019年，72岁的陶华碧回归一线，暂停使用河南辣椒，全面恢复贵州优质辣椒原料。

　　据报道，陶华碧对品质要求极为严格。曾有一批产品风味出现微小偏差，相关负责人受到严厉批评，随后约500吨、价值上百万元的产品被全部销毁。2020年智能生产线投运后，生产效率得到提升。2022年因成本上升，产品价格上调5%至15%。

　　公开资料显示，该公司主要经营策略包括保持产品风味稳定、优化生产效率和拓展销售渠道。该公司经营范围包括自产粮油食品的出口业务、蔬菜制品及辣椒制品的生产销售等。