女子晒炒蘑菇视频吓坏网友 当事人：没毒

 女子晒炒蘑菇视频吓坏网友 当事人：没毒

因此，最安全的做法是避免采摘和食用任何野生蘑菇，除非能够100%确定其为可食用种类。

另外，食用蘑菇时一定要炒熟煮透后再吃，不要用急火快炒，应翻炒时间长点，使其更好地受热均匀，一些微毒的毒素会在高温作用下分解，最大程度上降低中毒几率，但是剧毒的种类烹饪不会使毒素分解。

每餐最好只食用一种野生菌，避免杂菌中毒的可能，不要吃太多蘑菇，有些野生蘑菇一次吃太多，即便不中毒也会出现全身无力、头昏等轻度不适等现象。

如果不幸中毒，应立即到正规医院救治，保留毒蘑菇样本供专业人员救治参考，最好将食用的蘑菇拍照并携带进食的剩余蘑菇样品，以便专业人员鉴定蘑菇种类，确定有效的治疗措施。

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