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最近,西红柿涨价的消息引发关注,“鸡蛋配不上西红柿”成为社交平台热议话题。西红柿价格究竟如何?引起价格波动的原因是什么?

近日,多地西红柿价格都在上涨。在深圳,西红柿价格从年初的每斤1~2元飙升至目前的7~10元,部分精品甚至突破13元。在北京,多家超市里的西红柿价格直逼10元/斤,部分甚至更高。据北京新发地官网数据,12月30日,黑框番茄、纸箱或泡沫箱番茄、白框番茄批发均价分别为3.35元/斤、4.65元/斤、5.4元/斤,较上年同期分别上涨了168%、138.46%、117.76%。

在山东聊城阳谷县城区的南街农贸市场,摊主表示本地硬粉西红柿5元一斤,精品果要6.5元一斤,比去年贵了近一倍。进货价从2025年同期的每斤1.6元至1.9元涨到现在每斤2.5元至3.8元。而在当地城区最大的购物中心内,包装好的精品西红柿售价达6.99元/斤。
 农业农村部监测数据显示,2025年12月份,全国西红柿市场批发均价达到每公斤8.59元,环比大幅上涨23.4%,与2024年同期相比涨幅高达76.4%。价格高点出现在12月26日,当日批发均价攀升至每公斤9.36元。北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通表示,在12月27日至2026年1月2日这一周,蔬菜整体价格呈缓慢回落趋势,但以西红柿为代表的茄果类蔬菜供应偏紧状况依然存在。 1
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