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[三国]舌尖上的三国——魏晋美食乱弹[第1页]

作者:不停的逃
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欢迎大家一起来畅所欲言,把你知道的三国美食呈现出来,共同分享~~
 
一合酥
 
馒头~~
 
面条
 
稀饭~
 
鸡肋
 
一盒酥 鸡肋 馒首
 
窝窝头
 
蒸榆钱 槐花~~ 味道 超好吃
 
花生饼 这个必须得有~~
 
果然,没人敢说程昱的成名菜么
 
会不会有,米粉肉?
 
魏晋最著名的小吃 士族90%的人都爱吃 “五石散”求爆
 
好了,既然没人参与,那么就写这么多吧~
 
麻沸散可以吗?(好吧我知道我错了。)
 
还有吗?
 
还有夏侯渊的大块辣子鸡
 
竹笋 孟宗 哭竹生笋
鲤鱼 王祥 卧冰求鲤
梨子 孔融 孔融让梨
橘子 陆绩 陆绩怀橘
麸皮粥 蜂蜜水 袁术
 
曹操的望梅止渴,刘安的人肉叉烧包
 
孙亮方食生梅,使黄门至中藏取蜜渍梅,蜜中有鼠矢;召问藏吏,藏吏叩头。亮问吏曰:“黄门尝私从汝处求蜜耶?”吏曰:“向求,实不敢与。”黄门不服。亮曰:“此易知耳。”令破鼠矢,矢里燥。亮大笑曰:“若矢先生在蜜中,中外当俱湿;今外湿里燥,必是黄门所为!”黄门首服,左右莫不惊悚。
曹彰吃的枣子。
说的都是小零食,呵呵。
 
忘了一个最重要的,陈元龙生食鱼鳖。
 
想知道在季汉是不是能吃到很多熊猫
 
麻沸散、漆叶青粘散、亭历犬生命散、五石散、武侯行军散、屠苏延命散
 
胡饼

胡饼是由少数民族流传而来,其中“胡”就是代表少
胡饼数民族的意思。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚约1厘米多,是做工最精细的一种小馕,还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有一个洞的“格吉德”馕,这是所有馕中最厚的一种。
《续汉书》曰:灵帝好胡饼,京师皆食胡饼
《英雄记》曰:李叔节与弟进先共在乘氏城中,吕布诣乘氏城下。叔节从城中出诣布,进先不肯出。为叔节杀数头肥牛,提数十石酒,作万枚胡饼,先持劳客。
  《魏志》曰:汉末,赵歧避难逃之河间,不知姓字。又转诣北海,着絮巾裤,常於市中贩胡饼。孙宾硕时年二十馀,乘犊车将骑入市,观见歧,疑其非常人也,因问之:"自有饼耶?"歧曰:"贩之。"宾硕曰:"买几钱?卖几钱?"歧曰:"买三十,卖亦三十。"宾硕曰:"视处士之望,非买饼者,殆有故。"乃开车后户,顾所将两骑,令下马扶上之。时歧以为是唐氏耳目也,甚怖,面失色。宾硕闭后户,下前檐,谓之曰:"视处士状貌,既非贩饼者,如今面色变动,即不有重怨,则当亡命。我,北海孙宾硕,阖门百口,又有百岁老母在堂,势能相度者也,终不相负,必语我以实。"歧乃具告之。宾硕遂载歧以驱归。
《赵录》曰:石勒讳胡,胡物皆改名。胡饼曰搏炉,石虎改曰麻饼。
  又曰:石虎好食蒸饼,常以干枣、胡桃瓤为心,蒸之使坼裂方食。
 
五香牛肉、花生米
 
张飞豆芽。。
 
司马昭之心
“司马昭之心,路人皆知”,其实是一句广告语,并不如人们所想象的那么复杂,那么富有政治含义,千百年,很多人一直将这句话误读了。
话说,有一日,当时的魏帝后来的高贵乡公曹髦到大将军司马昭家饮宴,皇帝亲临是何等的荣幸,何等的荣光,倍感激动而又颇爱厨艺的司马昭,决定亲自下厨,为皇帝逞现一座丰盛的晚宴。
目不暇接的,叫不出名字的美味佳肴不停地上着,曹髦吃得手软嘴软,大呼过瘾,正当兴致正浓之时,司马昭端着最后一道菜上来了。
色泽鲜艳,香气溢人,更有几点红色点缀其上,使上一看便大增食欲。
司马昭上前进言道:“这一道枸杞鲜蘑炒猪心,具有补肾、养心、益血、镇静、除烦、安神之效,也可治疗小儿惊吓害怕症,正适用于陛下。猪心是我用独家特制秘方腌制而成,并加入了独有配料,口感脆嫩,微觉辣意,颇能开胃。”
听了他的话,曹髦迫不及待的拿起筷子夹了一口,慢慢地在嘴里品味了一回后,突然间大叫道:“好啊,真是太妙了。司马昭之心,路人皆知。”
正如人们把“东坡肉”说成是“因百姓们痛恨苏东坡而人人想食起肉”,是错误的;把“司马昭之心,路人皆知”理解为曹髦对司马昭的掌权很不满意,也是不对的。
A哥凭:CEO一句话,司马兄被误解,然后悲剧了。
 
啊 知道的太少 只能顶了!!!
 
驼蹄羹

明人董斯张编的《广博物志》中引《晋书》说,“陈思王制驼蹄为羹,一瓯值千金”。
有诗为证
劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。
朱门酒肉臭,路有冻死骨。

 
看得我想吃~~~~~~~~~~~
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加:2021-07-08 11:12:35  更:2021-07-08 11:43:08 
 
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