[中华城市] 八大菜系现在过半名不副实了[第1页]

作者:生命无双

现在全国范围内影响力大的还是两家
1.川菜大街小巷都有
2.鲁菜影响全北方菜系

次1级的还有湘菜仅次于2大

粤菜苏菜浙菜闽菜徽菜影响力已经很小
山珍海味山珍全是1.2级保护了海味了粤菜做的最好所以在高端市场上粤菜还有半壁江山的地位。
基层市场基本全部沦陷了早茶叉烧肠粉猪脚饭白切鸡烧鹅...基本都自娱自乐出不了省。不是没有而是都有过干不下去倒闭了味道只能说一言难尽。

而苏菜浙菜闽菜徽菜基本不出省了大部分城市都是偶尔有几家出不了省。
在影响力和普及率上还不如西北菜和东北菜。

我想问的是
菜鸟
真够菜的
是什么意思？

沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭算什么菜系

看看

生在福建，不知道啥是闽菜。

粤菜才是第一菜系，川菜呢往后稍稍

为啥没有俺们东北菜

川菜和湘菜确实很多，然而我并不喜欢吃，都是辣椒吃个什么劲。福建这边家常菜基本上不放辣的，偶尔放点生辣椒炒菜，很少放干辣椒的。川菜湘菜偶尔吃还行，天天吃，嘴都吃肿了。粤菜确实好吃，粤港茶餐厅菜式多，好吃，福建没有统一的菜系，福州菜和闽南菜，客家菜差别很大。

粤菜最低端

别说影响不影响了，鲁菜还有人吃吗？
北京的各大商场里面，一到饭点，别的店都是满的，就鲁菜店没人吃。

到底是你不出省还是徽菜不出省啊？
现在徽菜可以说是京城的当红炸子鸡，我亲戚湖南人，都去徽菜店去当厨师了。
为什么我拿京城说事，是因为京城没啥本地菜可言，而且又是全国人口汇聚的城市，京城的成败可以管中窥豹。

加:2021-12-06 16:19:33 更:2021-12-06 16:23:57

娱乐生活: 电影票房娱乐圈娱乐弱智火研中华城市印度仙家六爻佛门风水古钱币交流专用钓鱼双色球航空母舰网球乒乓球中国女排足球 nba 中超跑步象棋体操戒色上海男科 80后
足球: 曼城利物浦队托特纳姆热刺皇家马德里尤文图斯罗马拉齐奥米兰里昂巴黎圣日尔曼曼联

网站联系: qq:121756557 email:121756557@qq.com 知识库