[旅游天地] 你见过的最好的和最差的酒店早餐分别是什么？

万年历购物网址日历小说 | 三峰软件天天财富小游戏视频推荐小游戏

TxT小说阅读器
↓小说语音阅读,小说下载↓

一键清除系统垃圾
↓轻轻一点,清除系统垃圾↓

图片批量下载器
↓批量下载图片,美女图库↓

图片自动播放器
↓图片自动播放,产品展示↓

首页日历2025 日历2026 日历2027 日历知识 | 每日头条视频推荐数码知识两性话题情感天地心理咨询旅游天地 | 明星娱乐电视剧职场天地体育娱乐

日历软件煮酒论史历史中国历史世界历史春秋战国三国唐朝宋朝明朝清朝哲学厚黑学心理学 | 文库大全文库分类

电影票房娱乐圈娱乐弱智火研中华城市仙家六爻佛门风水钓鱼双色球戒色航空母舰网球乒乓球足球 nba 象棋体操

商业财经知识科技汽车知识工程技术知识时尚与穿搭家居与生活设计艺术知识

知识库 -> 旅游天地 -> 你见过的最好的和最差的酒店早餐分别是什么？ -> 正文阅读

[旅游天地]你见过的最好的和最差的酒店早餐分别是什么？

[收藏本文] 【下载本文】

你见过的最好的和最差的酒店早餐分别是什么？
关注问题?写回答
[img_log]
[img_log]
美食
旅行
酒店
餐饮
早餐?
你见过的最好的和最差的酒店早餐分别是什么？

不谈顶级奢华酒店早餐，谈谈国内出差常遇到的一些中档酒店，包括新兴的亚朵，美爵，橘子，全季……
我去到早餐厅先看几样东西：
1.有没有谷物圈，谷物脆片，麦片……麦片边有没有冷牛奶。如果麦片边上只有热牛奶，代表这家酒店没有什么外国客人，而谷物脆片很有可能是受潮变质的，因为用的客人少。对很多老外来说，谷物脆片是每餐早餐必需，就好比中国人早餐要看到白粥，而且谷物脆片必须配冷牛奶。
2.面包摊前，果酱，黄油通常都有，但果酱刀很多酒店不备，甚至取餐具的地方根本没有餐刀。
3.鸡蛋选项，至少要有单面煎，煎蛋旁边要备酱油。
4.包子，大多数和其他中点一样，是冷冻货，很多看褶皱就知道。但如果这家酒店有点年头，早餐肉包如果是自制，恭喜你中奖了，在不少城市，老的星级酒店中餐厅，做肉包是出名的，常常还有要排队的外卖包子。多吃几个吧！
5.如果早餐提供电饭煲里煮出来的白米饭，旁边配几个日式小菜，比如青花鱼什么的……代表这家酒店有日本客人选择，卫生状况比较让人放心，房间卫生间也往往会有卫洗丽。
有些有年头的酒店，设施很陈旧了，酒店早餐未必十分丰盛甚至有些简单，但基本规矩都在，尤其是西式没有前述两点的常识错误，咖啡备有托盘，糖有黄糖0卡糖可选，代表这家酒店起初有接待外国客人，整个服务规范有外国领班调教过。比如上海的上外迎宾馆，比如北京的梅地亚中心。
比较可惜的是智选假日，这酒店在国外是以早餐实惠丰盛有营养著称，到了国内，显然是在地加盟商基于成本限制，品种看上去还行，用的材料明显降本缩水不新鲜……
25/10/23更新
有人希望我推荐好吃的包子在哪里，搜了一下记忆：
1.泉州金星大酒店，挂牌四星，过去好像是部队招待所，房间设施相对有些简陋。但这家胜在地理位置方便，另一个宝藏就是得过奖的手工肉包，早餐无限量供应。
2.深圳丽雅查尔顿酒店，这家早餐让人惊喜，感觉是藏了一个老行政总厨负责早餐。早餐除了星级酒店日常所备，竟然供应两款足料老火汤，还有五六个像像样样的粤菜炒菜，关键是他们家的手工肉包，一尝便知不同。
3.山东济南，福建福州，这些地方可以查查哪些酒店肉包出名，自助早餐往往也吃得到。
另外有人希望我推荐“最好的”酒店早餐，因为这篇主要是说“中档酒店”，至于更高一级酒店早餐，说来话长，另帖再聊。顺便说几家最近印象深刻的早餐吧。
1.昆明索菲特酒店的早餐，应该是全国索菲特酒店中数一数二的，法国排场做足，酸奶，冷肉，甜品琳琅满目，更夸张是芝士屋开放，几十种芝士任选……
2.浙江青田，侨乡国际大酒店，毕竟是侨乡，很难想象两百多的三星级县城酒店，能提供这样规模的早餐。面包摊黄油果酱齐全，竟然还有顶好花生酱的选项。温州丽水各色菜式点心，温州糯米饭，各种粉面……都不是预制菜冻品，品种丰富，而且每天还换花样，胜过大城市一堆四星级和新兴连锁。
3.日本函馆，世纪水岸酒店，这家酒店离朝市不远，离车站要走一点点路，周围好几间酒店，就这家以早餐丰盛著称。进餐厅要先穿过一个有机超市，然后告诉你早餐的食物都是这超市里的有机食材。自助取餐和餐桌点餐结合，精致，丰富，安心。
送礼物
还没有人送礼物，鼓励一下作者吧

体验最好的是惠州惠阳区星旗宾馆，后来好像重新装修叫安德利了。当时携程钻石会员190元住标间尾房，房间很一般设施陈旧，但是带个30多平的浴室，双人浴缸和汗蒸都有。一楼是当地最有名的茶楼，住客花48元早茶自助，非预制，蒸汽推车。我一般拿虾饺，干蒸，牛肉，排骨，凤爪，菜心等等，吃个六碟混个肚圆，到晚上再吃第二顿。这酒店还很奇葩，外面快餐卖15-18的烧腊饭，他卖22，最贵的四宝饭烧鹅拼油鸡拼叉烧这种才35，品质高份量足，客房打电话还给送餐。隔壁裙楼也有各种平价按摩和理疗，住客打折。住的时间久了经常送果盘，经理还送来老板自家种的荔枝，不过没打药虫子实在太多了就那复古的早茶在广东都很难见到，外面专程来吃的客人只能单点，我搁那儿自助嘎嘎猛炫，情绪价值拉满。
送礼物
还没有人送礼物，鼓励一下作者吧

先说比较差的酒店早餐。
我在酒店吃过比较差的早餐，是在汉庭、如家这类经济型酒店。
这些酒店的早餐不能说难以下咽，只能说真的不知道吃什么，可能最后就给自己盛一碗白粥，加点榨菜，然后拿两个鸡蛋，点一份素面。
吃这些早餐有种修行的感觉。
然后是比较好的酒店早餐。
我在吃这方面并不算很专业，好几家奢华酒店分不出来哪家更好吃，只能同时推荐了。
广州柏悦、深圳康莱德、深圳前海瑞吉、深圳瑞吉，这四家酒店的早餐是非常不错的，至少在我住的时候是不错的。
它们的早餐有什么哪些特点呢？
第一，品种丰富，而且不是单纯地堆品种。
有很多五星级看起来品种丰富，但是我去走一圈下来都说不出一两个想吃的。
但是这几家酒店的出品，可以让我摆满一大桌子不重样的，让我品尝两个小时。
第二，食材新鲜。
这个听起来很简单，但是不同酒店的早餐吃起来真的有很大区别。
放进嘴里，有的酒店的早餐是无味甚至有怪味的，有的酒店明显是还有食材本身的鲜味的。
比如同样是海鲜粥，有的酒店吃起来是没感觉的，有的酒店吃起来是有鲜味儿的。
第三，食材加工水平。
很简单，举个例子，班尼迪克蛋。
可能因为经济实力有限，住的酒店都比较普通，我已经很久没吃到过像样的班尼迪克蛋了。
有的酒店的班尼迪克蛋，切开之后里面是完全凝固的。
有的酒店的班尼迪克蛋，切开之后里面完全是生的。
这就是加工糟糕的两个极端例子。
加工不好的班尼迪克蛋，我咬一口就想吐出来，然后点的三个班尼迪克蛋都会浪费掉。
加工好的班尼迪克蛋，我可能吃了三个又想吃，连续吃七八个，然后晚上上厕所就会很通畅。

送礼物
还没有人送礼物，鼓励一下作者吧

我特别爱吃卤蛋，不是那种真空包装的，而是真的和肉一起炖出来的卤蛋。
一般酒店早餐没有卤蛋，都是各种煎蛋，炒饭，茶叶蛋，水煮蛋。。。。。。就是没有卤蛋。
谁大早上炖一锅肉啊！
我在家自己也不会炖肉，很难吃到这一口。
广东迎宾馆，这是我走南闯北那么多年，住过各种酒店，连同行政酒廊都算上，唯一吃到新鲜卤蛋的地方。真的是炖了一锅肉，里面有卤蛋，热气腾腾。我就捞卤蛋吃，一次吃了七八个。当时，它每隔一天有卤蛋，我就每隔一天大吃一次。
宾馆是四星级，里面有棵大大的榕树，宾馆有直接去香港的直通大巴。有很多香港老人坐车住这里，不贵，且早茶真的地道啊！
量最足的是南京金陵，五星级。实际上很多国际五星的牌子，早餐看上去不错，但未必适合中国人的胃，比如凉的牛奶，比如各种火腿。南京金陵真的是，全日制餐厅，你能把早餐自助吃出来午餐自助的感觉，热热的，有温度，有量度，牛肉锅贴非常正宗。
上海的国际饭店，四星级，早餐其实特别单一，而且去晚了就没位置，毕竟空间是当年设计的，这个曾经的上海第一高楼，内部其实也挺憋屈的。不过，蝴蝶酥不限量，外面蝴蝶酥是排大队的，住店也可以买，送到房间。
很多年前，北京有不少酒店，早餐也有三文鱼刺身，现在很少了。
如果扩大到早午餐，北京性价比颇高的其实是诺金，我曾经在那里吃了半个月的早午餐，连续吃，每个人都有自己的那只龙虾，真的是吃龙虾吃到不想再吃了。你甚至不用拿自助，光每个人配的就够撑了。以前有很多老外在那边吃，聚会。
我看有人提到北京的梅地亚中心。说咖啡有托盘，糖有零卡糖等等，说明即便平民化，但也是正儿八经接待外国人的。
梅地亚中心，我最喜欢的还不是早餐，而是有很长一段时间，它有牛排套餐，真的是正儿八经按西餐方式上的牛排套餐，味道很好，肉量足，甚至还有一杯红酒。算下来价格才200多。我一直认为，在中轴线以西，吃过那么多馆子，西餐，味道最正且价格还喜人的，就是梅地亚。
毕竟，西边馆子的国际化水平，没法和东边比，梅地亚就是西边国际化的顶点了。
最后提个小技巧，就是共用早餐厅。有时候，会存在两个酒店共用一个早餐厅，比如银川的万豪和万怡，共用一个公共空间，是连通的，共用一样的早餐厅，只是前台分开，房子分开。那，如果你对房子没那么挑，其实这种共用空间的，你订那个价格低的酒店，一样的早餐，是赚的。另外，同一酒店内，不同楼不同房价，早餐一样，你不挑楼新楼旧，那订低的就是赚，有时候，旧楼行政房和新楼普通房一样，但行政房有行政酒廊，新旧楼的行政酒廊是一个，那我干嘛不订旧楼？早上吃同样的早餐，晚上我还可以吃酒廊，我一天都不用花饭钱。
有时候，订酒店订好的，订早餐好的，你甚至反而能省钱，因为可能中午都不用吃。好酒店早餐不仅丰盛（不是一堆碳水，蛋白质只有鸡蛋），而且收餐晚，你睡个懒觉还能吃成早午餐。
房子，睡着了都一样，早餐，可是真落自己肚子里的。
送礼物
还没有人送礼物，鼓励一下作者吧

国内早餐几个维度：
鸡蛋（水煮蛋→煎蛋→蛋卷→班蛋）
果汁（无→浓缩→鲜榨）
面档（种类，有无地方特色）
点心（种类，有无地方特色）
热菜（种类，有无地方特色）
冷盘，沙拉（酱汁，种类）
是否有单点，现做的比例。
其中鸡蛋肯定是最能直接看出酒店早餐层次的部分，一家酒店要说自己是奢华，早餐至少得有班蛋这种，标准四星到五星早餐蛋卷肯定得有，三星到四星下游这种也会有个煎蛋。
仅个人看法。

图为广州丽思．随便翻到的一张图

[收藏本文] 【下载本文】

旅游天地最新文章

加:2026-05-02 15:15:35 更:2026-05-02 15:16:43

娱乐生活: 电影票房娱乐圈娱乐弱智火研中华城市印度仙家六爻佛门风水古钱币交流专用钓鱼双色球航空母舰网球乒乓球中国女排足球 nba 中超跑步象棋体操戒色上海男科 80后
足球: 曼城利物浦队托特纳姆热刺皇家马德里尤文图斯罗马拉齐奥米兰里昂巴黎圣日尔曼曼联

网站联系: qq:121756557 email:121756557@qq.com 知识库