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[文库大全]项目计划范文合集9篇

范文|模板|项目计划
项目计划范文合集9篇
  时光在流逝,从不停歇,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编整理的项目计划9篇,希望能够帮助到大家。


项目计划 篇1
  一、项目内容
  1、项目名称
  2、主要产品
  3、生产纲领(分阶段实施的要注明)
  二、项目单位简介
  1、公司名称、地点、历史沿革、资产、主要设施、所有权属(包括固定资产、无形资产、专利、品牌)
  2、公司人才:一是领导班子整体素质,二是项目主管和技术主管的个人素质,二是技术队伍的整体素质。素质包括学历、职称、经验、业绩、团队精神、背景。
  3、公司经营概述:以表格列出近三年的营业收入、生产效率、技术质量指标、产销率、产利率、人均创收、税前利润总额、市场覆盖率(指地区)和占有率(指占有市场实际需求总量)、资产增值
  4、公司现主要产品和生产能力,现新产品开发情况。
  三、项目技术
  1、项目产品技术先进性:一是与国际领先水平比,与国内同等比,将主要技术性能指标、外观、被新技术更新替代的周期等主要内容列表进行比较。二是用论证报告、用户反馈、获奖证书、实物展示等证据说话。三是用人才、专业、业绩、有创意的规划等证明技术创新能力。四是与院校及科研机构紧密的技术合作关系。
  2、技术升级的规划和措施。
  四、产品质量
  即从原材料、外购外协件的采购、生产过程的控制、质量保证体系的动作等方面阐述如何建立有效的质量保证体系。
  五、市场需求
  1、市场定位:经过市场调查,分析顾客群体,按地区、消费目的、消费水平、消费习惯进行分类,从而确定生产什么产品和产品进入市场的方向。
  2、市场分析:
  (1)市场划分:一是区域划分,二是某一档次产品的划分,分别预测市场占有率;
  (2)目标划分:即目标区域和目标占有率。
  (3)目标市场划分策略,即实现市场目标和占有率目标所采取的战略战术。
  (4)市场真挚据市场调查,明确顾客群体之后,要对顾客的消费需求作定量和定性分析。
  3、行业分析:
  (1)明确行业现状,特别是主要竞争对手情况(包括竞争对手的人才、创新能力、质量与服务、价格、战略战术和市场拓展等)
  (2)明确竞争和购买类型。主要在哪些层面上展开竞争,从消费对象和产品性能分析购买类型,如群体、个体、季节、交际、投资、配套等。
  4、市场预测
  六、产品成本和价格定位
  1、产品成本:一是产品成本构成及价值;二是如何通过材料采购、生产、管理来降低生产成本。
  2、产品销售价格定位(包括定位价格和定位策略,静态价格定位和动态价格定位等)。
  七、销售策略
  1、销售模式;2、销售政策;3、销售措施;4、促销手段;5、销售网络;6、售后服务体系
  八、投资总额及构成
  1、投资总额
  2、筹资渠道
  3、建设计划时间表及资金用途构成(体现精打细算,把钱用在刀丸上;对大项目而言,切忌要求资金一步到位)
  九、财务分析
  1、重要财务指标:近三至五年正常生产所需的资金流量、成本、单位产品利润率、销售金额、投资回报率、资产增值。
  2、收支平衡分析,包括与生产能力相适应的最小产出、最在产出所需要的最低支出和考虑到各种风险在内的最大支出,计算盈亏平衡点。
  3、计划损益:预计各种风险可能带来的损益额度。
  4、计划现金流转:按满负荷生产、资金回笼周期、定额库存、在途发出商品计算资金流量和资金周转周期。
  5、计划资产负债表。
  十、政策
  1、国家宏观产业政策。
  2、地方或行业微观政策。
  十一、风险
  1、任何项目都有风险,没有风险是不正常的。项目在不同阶段有不同的风险,体现在市场、管理、技术、政策、财务等方面。对可预测风险,要有客观的、有逻辑的分析,对不可预测的风险点到为止,不必赘述。
  2、预防出现风险的手段和措施。
  一、计划概要
  本计划主要内容为xxxxxxxx有限公司 20xx年销售部工作思路、工作内容、时间安排等。
  本计划目的在于强化销售工作的日常管理,提高销售的计划性、有效性和针对性,使销售工作能够有效地配合和推动公司战略完成和年度经营目标的实现。
  二、计划依据
  本计划依据公司产品经理战略目标、销售部人员和管理现状、市场需求和竞争实际情况制定。
  销售部现状分析如下:
  1)没有推销意识,更多的承担的是客户服务的任务
  2)工作随机性大,没有形成一定策略和计划
  3)销售竞争力弱,未形成良好的销售局面
  4)人员销售能力低下,且水平参差不齐
  5)销售人员职业素养欠缺,工作主动性需进一步提升
  6)人员储备不足,与公司规划不匹配
  7)员工成长机制未形成,新员工培训缺乏,日常知识积累缺乏
  8)日常工作松懈,个别时间段存在聚众聊天、没有紧迫感(电话量平均在2个左右)
  9)销售考核没达到预期效果,部分指标应付成分居多
  三、销售工作策略、方针和重点
  为确保销售工作具有明确的行动方向,销售部特制定了相应策略和方针,用以指导全年销售工作的开展。
  1、销售部门工作策略:
  要事为先,步步为营;优势合作,机制推动。
  要事为先:分清问题轻重缓急,首先解决目前销售工作中最重要、最紧急的事情;
  步步为营:在解决重要问题的同时,充分考虑到公司的战略规划,在解决目前迫在眉睫的问题同时,做好长远规划和安排,做到有计划的层层推进。
  优势合作:充分发挥每个销售人员的能力,利用每个销售人员的能力优势为团队做贡献;
  机制推动:逐步建立解决问题和日常工作的常态机制,通过机制推动能力养成、管理改善和绩效提高。
  2、工作方针:
  以提高销售人员综合能力为基础,逐渐形成销售工作常态机制,并最终提高销售人员和部门的工作绩效。
  以提高销售人员综合能力为基础,
  以形成销售工作常态机制为重点
  以提高工作绩效为目的
  3、工作重点
  1)、规划和实施销售技能培训:强化销售人员培训,并逐步形成销售人员成长机制
  2)、强化销售规划和策略能力:注重销售的策略性,和销售的针对性(我们的每接的一单都需要策略)。
  3)、规范日常销售管理:强化销售日常管理,帮助销售人员进行时间管理,提高员工销售积极性和效率
  4)、完善激励与考核:针对性提供员工考核
  5)、强化人才和队伍建设:开设销售2-3部的人员都需要加紧完善自己
  四、销售工作目标
  根据市场竞争情况,结合公司产品经理制,销售部制定出今年的销售目标。并以此作为日常销售工作的依据。
  五、销售技能培训
  1、学习时间
  每周一早上各部门经理开个小会指出各自缺点,并加已完善。
  每天中午打球培养两个部门之间的竞争意识。
  六、个人营业额。
  一、实际招商开发操作方面
  1、回访完毕电话跟踪,继续上门洽谈,做好成单、跟单工作。
  2、学习招商资料,对3+2+3组合式营销模式领会透彻;抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,及时领会掌握运用别人的先进经验。
  3、做好每天的工作日记,详细记录每天上市场情况
  4、继续回访xx六县区经销商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:xx市、x县、x县,回访完毕。在回访的同时,补充完善新的经销商资料。
  二、公司人力资源管理方面
  1、努力打造有竞争力的薪酬福利,根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司具体情况,及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件员工办理社会保险。
  2、根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。
  3、做好公司20xx年人力资源部工作计划规划,协助各部门做好部门人力资源规划。
  4、注重工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。
  5、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。
  6、规范公司员工招聘与录用程序,多种途径进行员工招聘(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园招聘、人才招聘网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调实用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏)。
  7、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效工作计划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越)、绩效结果的运用(可应用于员工招聘、人员调配、奖金分配、员工培训与开发、员工职业生涯规划设计)进行全过程关注与跟踪。
  8、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注重培训内容的实用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。
项目计划 篇2
  一、企业基本情况
  企业名称、地址、电话、传真、e-mail、联系人
  项目商业计划书中应标有成立时间
  注册资本及变更情况(法人代码、有形资本、无形资本
  经营范围(是否有特许经营权
  股东及股份比例
  目前资产情况(总资产、总负债、净资产、去年销售收入和纯利润
  企业下属公司、合资公司及关联公司情况
  企业所属行业和隶属关系
  企业的发展战略、发展的宗旨、近期和远期目标
  企业职工人数及大专以上技术人员比例
  二、企业的管理
  企业的组织结构(商业计划书中最好是画出结构图)
  企业主要管理者的性别、年龄、学历、学位、毕业院校及专业、工作简历、在目前行业工作年限、获得的成就等
  企业对主要管理和技术人员采取的激励机制
  说明企业的商业机密、技术机密等保护措施
  企业关联经营说明
  三、项目商业计划书中针对拟合作项目产品要有体现
  四、合作项目行业及市场分析
  五、合作项目产品市场竞争及销售策略
  六、研究与开发
  七、合作项目产品生产方案
  八、合作项目资金需求情况及融资方案
  九、项目实施进度
  十、合作项目财务计划
  十一、风险因素请详细说明该项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段
  十二、投资者投资回报和投资退出方式
  十三、在项目的商业计划书中要附录媒介关于企业产品的报道
项目计划 篇3
  为进一步加大宣传力度,提升宣传品质,结合我市各乡镇调频广播设备老化和实际运行情况,经市财经领导会议同意,从20xx年起市财政拨付相应资金,逐步对各乡镇调频广播播出设备进行改造。为确保各乡镇调频广播播出设备升级改造项目的顺利实施,制定本方案。
  一、组织机构
  为确保项目的顺利实施,决定成立我市乡镇调频广播设备升级改造项目领导小组。
  组长:文化体育广播影视局局长
  副组长:市文化体育广播影视局副局长
  成员:由各乡镇分管文化体育广播影视工作的领导、文广站站长和广播影视科人员组成。
  领导小组下设调频广播设备改造工程组,工程组设在市文化体育广播影视局广播影视科,由同志兼任工程组组长,负责指导各乡镇实施设备改造工程,做好项目实施进程督查,协调处理具体事务。
  二、改造项目
  1、镇广播站更换广播发射机1台;
  2、各乡镇行政村配备多媒体播放扩音机设备、8G闪存、时钟定时器共计70套;
  3、各乡镇更换部分故障设备、报废大喇叭共计254套;
  4、各乡镇更换调频广播接收机共计71台;
  5、乡镇对广播电视发射塔进行搬迁。
  三、实施步骤
  (一)摸底调查阶段(7月10日至9月30日)。对全市广播站设备进行巡检,结合乡镇报送的计划改造项目申请,在巡检中进行抽检核实,确定每个乡镇的具体改造项目,制定调频广播设备升级改造项目实施方案。
  (二)设备采购招投标阶段(10月1日至11月15日)。召开调频广播设备升级改造项目建设专题工作会议,开展采购设备招投标、设备的采购及初验工作。
  (三)组织实施阶段(11月16日至11月30日)。镇广播站更换广播发射机1台;各乡镇行政村配备多媒体播放扩音机设备、8G闪存、时钟定时器共计70套;各乡镇更换部分故障设备、报废大喇叭共计254套;各乡镇更换调频广播接收机共计71台;庙尔沟、阿什里和三工镇等三个乡镇对广播电视发射塔进行搬迁。
  (四)检查验收阶段(12月1日至12月15日)。按照《广播“大喇叭”工程验收标准》具体要求,由乡镇调频广播设备升级改造项目领导小组对完成工程建设任务的乡镇进行检查验收,并迎接区、州广电部门的检查验收。
  四、工作要求
  1、各乡镇要高度重视,把调频广播设备升级改造项目建设作为今年的广播影视工作重点,认真做好安装施工期间的准备、协调、实施工作,本着优先解决最突出问题的原则,各负其责,分工落实。
  2、市调频广播设备升级改造工程组,负责制定全市调频广播设备升级改造工程的规划及实施方案,严把工程质量关,并及时上报市调频广播设备升级改造项目领导小组,确保工程顺利完成。
  3、市文广局广播影视科负责对全市乡镇广播电视站的“村村通”、“户户通”、大喇叭设备运行情况进行巡检,并对需提升改造设备进行摸底调查。
项目计划 篇4
  引言
  在生活中,电影是一种文化,它把永不停息的时间和无穷尽的生活固化为一段段的影像,成为瞬间和永恒对话的中介。忙碌了一天,坐在舒适的影厅里欣赏一部好看的影片,不仅放松了一天的紧张心情,而且得到了美的享受。
  电影是一个从上个世纪发展起来的文化产业。电影的核心就是演绎人文社会中人们常见的社会现象,并借用这种现象来表达作者的一些思想情感,让世人都知道并且了 解作者的想法。
  但是电影只是一种传播的介质。电影独具的图像与声音是任何传播介质都无法比拟的。现代这个社会电影已经转变成了商业的模式运转,并且还是利 用故事的核心思想以及设置的场景来表达一个社会现象或者是一个人的人生经历。随着人们生活水平的上升,电影逐渐产生了电影文化,电影质量的要求也越来越 高,电影产业也随之带动起来了。
  在我国历史背景的影响下,五千年文化历史的文明古国,人口众多,生存形态各异,幅员辽阔,多姿多彩。改革开放之后,与世界的交流在逐步扩展。近年来,欧美各 国形成了“中国热”,全世界的人们都有兴趣了解中国人的生活、情感、文化、国情等等方面的内容,电影是最好的交流方式之一。可是目前电影创新却相当薄弱, 给人们的印象有些陈旧,迂腐,成为了影响中国发展的障碍。只有不断地开拓视野,不断地创新,不断地进取,才能是电影回归到人性多方位的本质特点上,把我给予,运用技术媒体代替传动宣传方式,为观众呈现出更为优秀的作品,他们回应的广大观众的真心喜爱,电影市场也会繁荣昌盛,并且逐渐形成有中国特色的电影风 格,奠定中国电影在世界影坛上的地位。
  一、项目概况
  1、项目简介
  xxxx电影院项目投资2800万元,占地14300平方米。影城有代表当今电影工业最高放映技术的数码放映厅,经常放映原汁原味的外国原版电影(配以中文字幕),八号厅的豪华程度被冠以“电影头等舱”的美名,这里有高雅舒适的环境,赏心悦目的视听效果,奢华的座椅,可以预约开家庭聚会及生日聚会等包场点映。 饮料食品免费。
  影城更多地注入了高科技含量,十个电影厅都采用了国际最先进的视听设备,如美国STRONG牌放映机、目前最先进的 2KBARCO高清晰度数字放映机,最好的杜比数码SRD、DTS等系统还音设备,英国进口银幕等。影城的观影条件也应用了与国外先进影厅接轨的方式,采 放了高坡度无遮档、低视点及宽排(120cm)距座椅设计。
  2、组织架构
  3、项目优势
  设备先进、地理优越、环境舒适、口碑良好、服务到位
  二、市场预测
  1、行业现状
  电影的发行是从电影的发行公司通过各大院线发行,同一个地区也许有几个院线,这就意味着有几家电影院。
  假设一个地区只有一家电影院那市场的开发力度则是固定 的,市场的行动方向则是刚性的,只需要通过一些发行方发布的最新电影影讯就能满足信息更新的需要,就能产生影视效益,也就不存在竞争。但如果一个地区有几 个院线(院线总和>=2)时,此时市场就不是一个刚性的市场了,存在一定的市场弹性,也就存在竞争。因此,在市场营销的分析上,着重把握消费者的心 理动向,增强消费观念,在有保有增的原则下更大的瓜分地区的巨大蛋糕。
  从片源供应的角度来看,自20xx年开始,中国国产电影产量保持高速增长的态势。20xx年全年故事影片产量达到558部,比20xx年的526部增长6。08%。在电影产量持续走高的同时,进入院线上映的影片数量增速较慢。20xx年院线放映国产影片约154多部,超过三分之二以上影片未能在院线上映。电影产量和上映数量的矛盾依然存在,中国电影产业在数量和质量的平衡上仍然有待加强。
  从放映市场供应的角度来看,影院数量和银幕数量快速增长,影院数量由20xx年的1,243家增长到20xx年的2,803家,增长了1。26倍;电影银幕数量由20xx年的2,668 块增长到20xx年6,256块,增长了2。48 倍。但相比于国内电影市场旺盛的需求相比,影片产量、影院和银幕的数量仍然偏少。以美国等电影成熟市场,银幕数量的绝对数和人均银幕仍然都相对较少,市场空间巨大。20xx年,美国银幕数量就达到了39,171块,是中国银幕数的8。29 倍;百万人口银幕密度,中国仅为7。3块,远远落后于20xx年美国的129。8块。
  2、市场前景分析
  随着我国文化体制改革的不断深入,电影市场的开放程度也必然不断提高。目前,民营电影发行和放映企业的整体发展水平已经获得了长足的进步;未来外资的政策限 制也将会逐步宽松。更多新竞争主体的进入,必会在一定程度上改变市场现有竞争格局,影院投资成本和运营成本有所增加,从而有可能降低行业的平均利润水平。
  20xx年,影院规模的快速扩张导致单银幕收益减少,从而降低行业的平均利润水平。20xx年年均单银幕票房收入为155。83万元,20xx年度为133。87万元,比上年减少21。96万元,减幅14。09%。
  随着影院投资热情的释放,影院和银幕数量的快速增长趋势会得到一定的缓解,单银幕产出将会有所回升。同时国内电影市场的长期旺盛,以及放映技术的不断革新将 确保院线发行和电影放映企业在较长的时间内保持较高的利润水平。而且,随着我国电影整体市场环境的不断改善和日趋成熟,市场资源向大型电影发行和放映企业 倾斜的趋势将更为明显,这使得具有规模优势的行业领先者的盈利能力在竞争加剧的市场环境中仍能在较长时间内保持较高水平。
  3、竞争对手介绍
  4、SWOT分析
  三、项目运营
  1、营销模式
  2、推广策略
  3、 产品策略
  4、销售策略
  在商品经济环境中,企业要根据市场情况,制定合格的销售模式,争取扩大市场份额,稳定销售价格,提高产品竞争能力。因此,在计划书中,要对市场营销模式进行详细研究。
  四、财务预算
  1、 总投资及资金使用计划
  项目预计总投资额为2800万元。
  2、项目总成本费用估算
  3、销售收入及销售税金估算
  4、损益及利润分配估算
  5、 财务总结
  经计算,本项目各项财务盈利能力指标较好,总投资收益率为51。62%,项目资本金净利润率为62。3%,所得税前及税后全部投资财务内部收益率分别为52。61%和41。71%,均高于设定12%及8%的行业财务基准收益率。不确定性分析显示本项目具有一定的抗风险能力。本项目财务可行。
  五、发展战略
  六、风险控制
  项目在建设和运营过程中,能否实现预期经济目标,存在着许多风险影响因素,其来源于法律法规及政策、市场供需、资源开发与利用、技术的可靠性、工程方案、融资方案、组织管理、环境与社会、外部配套条件等一个方面或几个方面。经分析识别,本项目的主要风险来自于:市场风险。
  项目市场风险决定了项目的收益。经过市场预测分析,本项目产品市场需求量较大,市场竞争能力较强,产品价格取预测相对低值,市场定位价格较低,项目经济计算稳妥可靠。风险发生的可能性程度为低。
  结论
  (略)
项目计划 篇5
  第一章 项目概述
  1.1 项目名称
  年产1吨脱水蔬菜项目
  1.2 项目建设地点
  1.3 项目建设单位
  1.4 项目概述
  **地处山东半岛中部,东临青岛、烟台,西接淄博、东营,南连临沂、日照市,北濒渤海、莱州湾,总面积1.58万平方公里。该市辖4区、2县、6市,总人口846万。该市农业发达。所辖寿光市是冬暖式塑料大棚的发源地,蔬菜生产已不分季节,所产蔬菜品种多、质量好。批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上,为全国十大专业批发市场之一。有国务院设置的绿色通道直达北京。为提高蔬菜加工水平和科技含量,创出一批有较强出口竞争力的名牌产品、增加花色品种,提高蔬菜的附加值,山东省 *******提出了年产1吨脱水蔬菜加工项目,该项目建成后,预计固定资产投资49万元;年加工各类脱水蔬菜1吨;销售收入86万元;;年利润261万元;投资回收期为3.3年。
  第二章 项目背景及必要性
  2.1 项目背景
  **是一家农副产品综合加工企业,厂区占地面积2133平方米,现有厂房建筑面积2万平方米,固定资产15万元,现有员工5人,是 ***龙头企业,山东省 ***重点培育的十佳农业产业化龙头企业之一,主要生产经营范围为肉制品、水产、蔬菜加工、冷冻、贮存销售等三大系列1多个品种,产品远销日本、韩国、美国及欧洲、东南亚等国家和地区。
  2.2 项目的必要性
  我国加入世界贸易组织后,农业发展面临更加激烈的市场竞争。当今农业的国际竞争已经不是单项产品、单个生产者之间的竞争,而是包括农产品价格、质量、品牌和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强我市农业的国际竞争力,根本在于提高农产品的质量、档次和卫生安全水平,提高农户的专业化、组织化程度,提高农业生产经营的效率。发展农业产业化经营,培育一批有竞争力的市场主体,靠他们带动农户与国际市场接轨,实行专业化、标准化生产,可以充分发挥农户家庭经营生产成本低的优势,尽快扩大我市优势农产品的生产规模,提高精深加工水平和科技含量,创出一批有较强出口竞争力的名牌产品。
  脱水蔬菜加工容易操作,见效快,经济效益高。加工系列产品深受日本、韩国、美国及加拿大等国客户青睐,产品畅销,有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加,以特种蔬菜为原料的脱水蔬菜加工业正在兴起,随着城乡人民消费向系列化、方便化、营养化方面发展,脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水蔬菜的需求,发展脱水蔬菜生产是非常必要的。
  据估计仅寿光市果蔬总产量就超过1万吨以上,如此多的果蔬产量靠传统品种很难满足市场多样化的要求,发展脱水蔬菜生产在增加花色品种的同时,也可以缓解旺季鲜菜生产过剩的问题,减少菜农的损失。
  第三章 市场前景分析
  蔬菜产业是近年来我国农业经济发展的一个重要增长点。据国家统计局统计,24年全国蔬菜产量达到54927万吨,比23年增长1.7%。25年上半年我国蔬菜批发价格总体水平略高于去年同期,蔬菜出口继续保持稳定增长态势。预计25年我国蔬菜产量将继续稳步增长。据海关统计,上半年,我国出口蔬菜(含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)32.73万吨,同比增长21.73%,出口创汇金额2.59亿美元,同比增长21.67%。上半年,干蔬菜出口17.14万吨,同比增长2.9%,占蔬菜出口总量的5.3%,出口创汇4亿美元,同比增长2.1%,占蔬菜出口金额的19.4%,市场前景很好。
  山东、福建、浙江、新疆、广东是我国蔬菜出口的主要省区。1-6月,上述五省区蔬菜出口金额分别为6.45亿美元、4.7亿美元、1.47亿美元、1.44亿美元和1.16亿美元,同比增长24.49%、17.95%、8.86%、15.8%和1.1%,由此看出山东省的蔬菜出口优势。
  日本仍是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴,但今年以来我国对美国、韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速。1-6月,对日本出口86.17万吨,同比增长2.96%,创汇7.76亿美元,同比增加14.16%;对美国出口16.99万吨,同比增长1.58%,创汇1.66亿美元,同比增长7.42%;对韩国出口27.26万吨,同比增长34.12%,创汇1.25亿美元,同比增长17%;对马来西亚出口22.48万吨,同比增长25.41%,创汇1.7亿美元,同比增长39.12%;1-6月蔬菜输港24.66万吨,同比下降9.91%,货值.92亿美元,同比增长1.6%。我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与去年同期相比呈量价齐增趋势。
  蔬菜是技术和劳动复合密集型产业,我国劳动力便宜,生产成本低。劳动力价格是发达国家的1/6~1/2,产品价格是发达国家的1/5~1/8。参与世界竞争回旋余地也大。
  由此出来发展脱水蔬菜生产具有广阔的前景。
  第四章 项目建设条件
  4.1 建设地点
  年产1吨脱水蔬菜加工项目建在 **********,地处蔬菜生产基地。原料有保障。
  4.2 自然概况
  ***自然气候条件良好,适宜农业发展。 ***是典型的暖温带季风型半湿润大陆型气候,四季分明,雨热同季。全市年平均气温12.3℃,常年平均降水量为655.8毫米。其中夏季占63.5%,年日照总时数25-28小时,年平均风速3.3米/秒,年平均绝对湿度11.9百帕,相对湿度67%,无霜期185-2天。
  潍坊农业条件良好,资源丰富。全市地势南高北低,山丘、平原和沿海滩涂分别占总面积的36.6%、4.8%和22.6%,海岸线长113公里。现有耕地面积695千公顷,自南向北分布着棕壤土、褐土、潮土、黑土和盐土5大类;林地面积319.8千公顷,森林覆盖率为23%。适宜果蔬生产。
  4.4 基础设施建设条件
  ***交通、通讯十分便利。境内胶济铁路横贯东西,济青高速公路、潍莱高速公路、东青高速公路均通过潍坊。公路通车里程7436公里,实现了市县一级公路连接,县县二级公路连接。拥有铁路285公里。北邻沿海现有港口3 处,年吞吐能力135万吨。潍坊港2 个5吨级泊位投入使用。潍坊机场一期工程投入运行。邮电通讯设施日益现代化,市县乡村全部实现了电话通讯程控化,12 个县市区全部建成开通了信息港。建成了功能齐全的基础设施,增强了城市的综合服务功能,基础设施建设条件非常优越。为果蔬生产、加工创造了条件。
  建设地点基础设施齐全,供水、供电、通讯有保障。
  4.5 项目实施的有利条件
  4.5.1 政府政策支持和农户参与情况
  ***政府支持农产品深加工企业的发展。对年产1吨脱水蔬菜加工项目提供政策服务和资金支持。
  蔬菜销售收入是 ***农民的重要收入来源,年产1吨脱水蔬菜加工项目实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系,菜农收入得到保证,使公司和菜农双获利,达到双赢的结果。
  4.5.2 科技资源优势
  ***科技资源优势明显,辐射带动能力强。近年来,针对广大农民科技素质低,组织化程度低的现象,市政府、市妇联、市农业局积极组织了各类培训班,到目前,全市已有11多万农民获得了绿色证书,6万多农民获得了技术职称,近1万农民上了网,乡镇镇长、副镇长、农技、蔬菜站站长基本轮训一遍。为蔬菜生产、加工提供了科技保障。
  4.5.3 市场优势
  ***所辖寿光市蔬菜批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上,为全国十大专业批发市场之一。蔬菜由寿光市销往全国各地。市场优势明显。
  第五章 项目建设内容
  5.1 建设年限
  26年1月至26年12月
  5.2 生产技术方案
  脱水蔬菜又称复水菜,是利用人工加热脱去大部分水份而制成的一种干菜,食用前只要将其侵入水中即可复原,并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点,所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力,又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。
  脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥,使蔬菜的含水率迅速降低,而蔬菜中的各种维生素、营养成分等损失很小的一种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜,水分含量一般为6%一8%,有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好的复水性,复水速度快,且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作为调味品加入食品中,还可以作为进一步深加工的原料。因此,脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展前景。
  近年来,我国自行研制的一些脱水蔬菜生产设备,应用效果好,投资小、成本低,受到了用户的好评。
  1. 蔬菜品种
  脱水蔬菜的品种很多,主要有白菜、菠菜、香菜、黄瓜、芹菜、大蒜、葱、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡萝卜、萝卜、马铃薯、食用菌等等。这些品种,根据产地与季节的不同,加工期有些调整。其中胡萝卜、马铃薯贮存容易,可冬季加工,而一般新鲜蔬菜不用存储,即可及时加工生产。安排得当,一年生产可达3天左右。
  2. 生产工艺
  由于蔬菜的品种不同,脱水蔬菜的生产过程不是完全相同的,其主要生产过程为:
  选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理计量包装。
  脱水蔬菜生产过程中,最主要的生产环节是干燥和前处理,而关键环节又是干燥。
  (l)选料:选择肉质较厚,组织致密,粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,如豆角、黄瓜、青辣椒、萝卜、马铃薯、食用菌等,这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。
  (2)修整:将选好的原料去籽瓤及柄、叶,用清水冲洗后,放在没有太阳直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形状、物理特性、化学特性各异,机械完成较困难,因此该工序一般用手工操作。
  (3)洗切:洗,就是洗去蔬菜表面的泥土。带土量小的品种要用水槽清洗,带土量大的品种可用清洗机清洗。切,就是把蔬菜切制成需要的形状、尺寸。根据要求可选不同的切菜机来完成切制作业,例如萝卜、马铃薯、洋葱等根茎菜类可切成片状、丁状或条状,其余的蔬菜应分类捆把,做到整齐一致,便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮,方法是:用质量分数为l%一2%的氢氧化钠沸水处理5min一1min即可。
  (4)漂烫:漂烫是根据品种和生产工艺的不同要求,对切制好的蔬菜进行漂烫、护色等加工处理。可用机械进行自动处理,也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制,以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度,养分损失大,复水能力下降。漂烫不到位,脱水保鲜有困难。烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。
  (5)甩干:用机械的方法将漂烫好的蔬菜在高速旋转的离心力作用下,甩掉蔬菜表面的游离水。一般选用离心机作业。
  (6)烘干:就是降低蔬菜的含水量,使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时,将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上,温度控制在32℃一42℃,如果采用厢式干燥机,则应对烘盘内的物料适时翻动,一般经过11h一16h后,当蔬菜体内水分含量降至1%以下时,可在蔬菜表面上均匀地喷洒.1%的山梨酸等防腐防霉保鲜剂,喷完后即可封闭。
  (7)封闭:将烘干的蔬菜放进密闭的大柜(箱)中密封暂存1h左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均匀一致。
  (8)分装:分装前应对干燥后的蔬菜进行整理分级,包装可选用一些清选分级设备,也可用手工操作。计量包装按要求的规格和方法进行,每5g为一小袋,5kg为一大袋,并注明商标、质量、名称、出厂日期等。
  3. 加工设备
  主要生产设备:清洗机、多切机、夹层锅、离心机、干燥机、包装机等。
  5.3 建设规模及内容
  1、建设规模
  年产1吨各类品种的脱水蔬菜
  2、建设内容
  项目占地面积2133平方米,建筑面积15平方米,购置去皮机、清洗机、切粒机、干燥机等设备2台(套),购置锅炉、变压器、货车等辅助设施。
  第六章 项目组织形式
  6.1 组织形式
  本项目经营采用公司+农户的形式。公司以龙头作用带动农户与国际市场接轨。
  6.2 机构设置及职能
  本项目管理采用有限责任公司制的企业化管理,公司下设:销售部、加工车间、财务部、质检部、综合办公室五个部门。
  6.3 企业定员
  本项目建成后,需要46人。
  组织结构图(略)
  第七章 投资估算与资金筹措
  7.1 投资估算依据
  1、项目建设方案及相关资料;
  2、现行行业估算指标;
  3、设备价格按现行价格计取;
  4、设备运安费以设备价格的3-5%计取。
  7.2 投资估算
  本项目新增固定资产投资49万元。
  见总投资估算表及单位工程投资估算表(表7-1)(表7-2) (表7-3)
  固定资产投资估算表(表7-1)
  单位:万元
  序号 工程及费用名称 估算价值
  建筑工程 设备及安装工程 其他费用 合计
  一 土建工程 245 245
  二 设备购置安装费 117.6 117.6
  三 征地费及场地理 15 15
  四 技术费用
  2 2
  五 申报、设计费 5 5
  六 其它固定资产 2 2
  七 筹建费 15 15
  八 预备费 52 52
  九 总投资合计
  245 117.6 127 489.6
  土建及其它费用估算表(7-2)
  单位:万元
  序号 设备名称 单位台(套) 数量 估算价值
  单价 合价
  设备价 设备价 运安费 合计
  1 去皮机 台 2 2 4 .2 4.2
  2 清洗机 台 2 1.5 3 .15 3.15
  3 切粒机 台 2 3 6 .3 6.3
  4 干燥机 台 1 3 3 1.5 31.5
  5 包装机 台 2 2 4 .2 4.2
  6 锅炉 台 1 5 5 .25 5.25
  7 变压器 套 1 1 1 .5 1.5
  8 其他设备 台 套 5 5 2.5 52.5
  土建及其它费用估算表(7-3)
  单位:万元
  序号 建、构筑物名称 单位 工程量 单 价(元) 费用合计(万元)
  1 生产车间 平方米 8 1375 11
  2 办公室 平方米 2 1375 27.5
  3 锅炉室 平方米 1 1375 13.75
  4 变压器室 平方米 1 1375 13.75
  5 库房 平方米 3 1 3
  6 货车等其他工程设施 5
  7 合计 15 245
  7.3 项目资金筹措方案
  本项目总投资49万元; 资金来源企业自筹。
  第八章 经济效益评价
  8.1经济效益分析
  8.1.1编制依据
  ⑴国家计划委员会、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》93年版。
  ⑵专业设计提供的有关资料及数据。
  ⑶该企业提供的基础资料及数据。
  8.1.2基础数据
  ⑴产量、生产负荷
  本项目建成后,年生产脱水蔬菜1吨,预计各类鲜菜用量8吨。项目建设期为1年,第二年生产负荷达到9%,第三年达产。
  ⑵项目计算期
  效益预测和评价按11年计算。
  ⑶项目固定资产投资
  本项目土建及其它费用投资245万元、设备及安装工程投资117.6万元、新增无形资产及递延资产55万元、固定资产其他费用2万元、预备费52万元、固定资产投资49万元
  ⑷基本折旧与摊销费用
  固定资产折旧采用综合折旧按平均年限法计算,折旧年限为1年,固定资产余值按5%计算。经测算年提取综合折旧费4万元。详见辅助报表3 固定资产折旧估算表。
  本项目没有形成固定资产的无形及递延资产原值为55万元,无形资产按1年摊销,递延资产按5年摊销,年合计摊销额为6万元。详见辅助报表4无形及递延资产摊销估算表。
  ⑸税金及附加
  按国家现行财税规定计算增殖税,城市维护税为增殖税的7%,教育附加费占增殖税的3%。详见辅助报表6销售收入和销售税金及附加估算表。
  8.1.3 总成本费用估算
  (1)工资及福利费
  根据项目生产要求,需要人员46人,人员工资按人均月工资996元计算,年工资及附加费总计55万元。详辅助报表5 总成本费用预测表。
  (2)水电费
  年需燃料和动力费31万元。
  (3)销售费用
  销售费用按销售收入的5%估算,年需43万元。
  (4)管理费用
  参考了该企业目前实际发生的管理费用,按销售收入的2%提取,年需2万元。
  经计算年总成本费用518万元,经营成本467万元。
  8.2 销售收入与盈利预测
  8.2.1销售收入
  脱水蔬菜综合销售价格定为86元/吨,年销售收入86万元。
  8.2.2税金及附加费
  本项目年增值税77万元,城建维护税5万元,教育费附加2万元。
  8.2.3 利润及所得税
  项目建成后,正常年可新增利润261万元,年上缴所得税86万元。详见基本报表2 损益预测表
  8.3 项目投资评价
  (1)投资利润率42%
  (2)投资利税率56%
  (3)内部收益率
  经计算项目全部投资所得税前内部收益率为31%;所得税后为2%,均高于行业1%的指标,说明项目经济上可行,并且有较好的经济效益。
  (4)净现值
  经计算全部投资所得税前财务净现值(I=1%)为1813万元;所得税后349万元。
  (5)投资回收期
  经计算全部投资所得税前投资回收期为3.5年;所得税后4.3年。此项指标均低于行业投资评价标准。说明项目经济上可行。两项指标均包括建设期1年。
  8.4 抗风险能力
  8.4.1 盈亏平衡分析
  盈亏平衡生产能力利用率计算
  基本数据:
  年固定成本:171万元
  年可变成本:352万元
  年销售收入:86万元
  年销售税金:81万元
  脱水蔬菜产量:1吨
  171
  生产能力利用率(盈亏平衡点)=--------------1%
  86-352-81=4%
  盈利区=1-4%=6%
  盈亏平衡点栽植面积=1.4=4吨
  以上计算说明,当脱水蔬菜产量4吨时,项目实现盈亏平衡,当少于4吨时,项目出现亏损。当高于4吨时项目开始盈利。项目有6%的盈利区,说明项目有一定的抗风险能力,详见盈亏平衡图。
  8.4.1 敏感性分析
  从敏感性分析中可以看出,可变成本,固定资产投资变化对内部收益率的影响不显著。当销售收入减少15%时,项目的内部收益率为-2%,比项目既定销售收入的内部收益率2%下降22个百分点。因此脱水蔬菜销售收入变化是该项目的敏感因素,应加以注意,但就目前所定销售价格而言,还有较大的上涨空间,因此本项目有一定的抗风险能力、
  综上所述,本项目经济可行,并且具有很好的经济效益。
  第九章 社会效益分析
  年产1吨脱水蔬菜加工项目建成后,增加了蔬菜的附加值。适应了市场的需求。生产脱水蔬菜便于食用、储藏和运输,出口创汇和满足人民生活的需要,通过脱水蔬菜加工可激发农民种植蔬菜的积极性,使农民增收,发展农业产业化经营,对培育有竞争力的市场主体,带动农户与国际市场接轨,实行专业化、标准化生产有重要意义,有较好的社会效益,并且可增加就业机会,对构建和协社会发挥积极的作用。
项目计划 篇6
  一、项目单位:
  青岛铁山新兴旅游开发有限公司
  二、项目概况:
  铁山生态园坐落于青岛西海岸新区中心区铁山街道辛兴村南山。生态园南面:同三高速公路(入口3公里)及泰薛一级公路;距离海边约10公里。东邻山东省临港开发区、青岛开发区、黄岛城区;通过海底隧道与青岛市相连接。距青岛四方火车站65公里,距青岛流亭机场70公里,胶州市机场45公里。市场前景十分看好,已完成项目可行性研究。
  三、建设规模及内容:
  项目占地800亩,总面积500000平方米,其中,商务接待区60000平方米,休闲度假区120000平方米,运动娱乐区50000平方米,民族文化中心30000平方米,生态种植区90000平方米,生态养殖区50000平方米,其它配套设施100000平方米。
  四、建设地址及条件:
  该项目选址:青岛西海岸新区铁山街道辛兴南山(齐长城)脚下。交通便利,水、电、路、通讯及其它配套设施齐全。
  五、投资估算及其来源:
  项目总投资8000万元人民币,其中:拟引资7500万元人民币,自筹500万元人民币。
  项目建设期:3年。
  六、经济效益:
  年营业收入4312万元,年利润1912万元;投资利税17.64%;投资内部收益率:税前17.77%,税后13.03%;投资回收期:
  4.3年(不含基建期)
  七、合作方式:合资、合作、股份制
  八、招商时间:20xx年 3月-20xx年3月
  联系人 : 王xx
项目计划 篇7
  一、项目介绍
  本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
  二、行业分析
  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉
  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在xx元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
  三、产品/服务介绍
  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的.,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。
  基本要懂得:
  1、学会品味奶茶;
  2、原料成份配方;
  3、调味份量与时间;
  4、设备的应用与调味火候;
  5、调味手法;
  6、奶茶的保存;
  7、奶茶的包装要求;
  8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
  四、店面选址
  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
  五、装修与设备购买
  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
项目计划 篇8
  1.目的
  在进行软件产品的开发作业时,通过运用系统开发计划书明确质量管理体制、开发内容、质量目标、风险等,以确保产品质量满足用户的要求。
  2.适用范围
  适用于公司开发的所有软件产品。
  3.术语定义
  系统开发计划书是由系统概要、开发体制、质量管理工程图、日程计划、风险管理、质量计划等构成的在软件产品开发过程中确保开发作业质量的各个事项所形成的文件。
  4.职责
  (1)开发部门是过程控制的责任部门。
  (2)项目负责人负责系统开发计划书的制作;
  (3)开发事业部部长负责系统开发计划书的审查;
  (4)项目管理部部长负责系统开发计划书的批准;
  (5)系统开发计划书中各项内容的实施责任者参照相关规程的规定。
  5.程序
  (1)系统开发计划书经过审查、批准后生效。
  (2)开发和测试中使用的设备的控制参见〈检验和试验设备控制规程〉R-11000;
  (3)DR或者计划更改时,实施以下作业:
  (a)DR实际结果的记录,须经项目负责人或其指定代理人批准。
  (b)对计划更改时,由开发部长审查,项目管理部部长批准。
  (4)申请产品批准,出厂批准时,相关部长在产品批准/产品出厂批准申请书中签字后,与系统开发计划书一起提交给项目管理部。见《公司产品验收、批准实施规程》(R-10003)。
  5.1DR-A
  DR-A时,须主要讨论以下内容。
  (1)系统概要
  (2)开发体制
  (3)质量管理工程图
  (4)风险管理
  (5)日程计划
  (6)质量计划的性能管理表的指定项目
  (7)交付计划
  (8)项目规则
  5.2DR-B
  DR-B时,须满足以下项目
  (1)确定系统概要
  (2)确定配置管理
  (3)确定开发体制
  (4)确定开发管理工程图
  (5)开发计划的修正
  (6)购入物品提供物品情况的确认
  (7)日程计划的确认
  (8)质量计划和测试计划的确认
  (9)培训计划
  (10)交付计划的确定
  (11)项目规则的确定
  5.3DR-C
  DR-C时须满足以下项目
  (1)开发风险的修正
  (2)性能管理表的修正
  (3)知识产权的确定
  5.4DR-E1
  DR-E1时须满足以下项目
  (1)开发风险的修正
  (2)性能管理表的修正
  5.5DR-F
  DR-F时须满足以下项目
  (1)开发风险的修正
  (2)性能管理表,质量确认分析表,知识产权等的确认
  5.6申请产品批准,出厂批准时
  申请批准时,将系统开发计划书添加到申请书中。
  ……………………
项目计划 篇9
  一。 摘要
  “音乐清吧”是一个以提供各式新鲜饮料为主的,咖啡,茶类,酒水为辅,以大学城在校学生教职工为主要目标顾客群的餐饮类企业。它是以轻音乐为主、比较安静的,适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的小型休闲场所,是在准确把握市场需求的前提下决定创立的,目前“清吧”已经开始在国内风行,主要以提供酒水为主,由于我们的目标顾客主要是学生及教职工,所以我们的“音乐清吧”主要提供混合式饮料,并将雇有专业的饮料调配师,调酒师, 这有酒吧调酒的氛围但没有酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读书看报,朋友情侣谈心的好去处!
  且这一行业是处在发展的初级阶段,尤其在高校周围需求很大,目前大学城内有工程在内的多所高校,学生、教职工在内就有十余万人,再加上附近居民作为潜在消费者,又饮料类餐饮业有着可观的利润空间,这一行业前景无限!
  营销与组织
  以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段; 以迅速在大学城附近扩大知名度、拓宽市场和建立品牌为主,并适当的对大学城外市场进行宣传,同时也努力打开附近工作的员工市场和大学城居民区市场。对市场占领进行主次选择。关于组织,我们将采用最为精简灵活又稳定有效的金字塔形管理方式,对企业进行科学管理。
  二 公司概述
  公司名称—————音乐清吧。
  公司性质—————私营企业
  公司创立理念———作为一个有性格的团队组织, 对市场的认识和把握为前提 ,我们选择创立一个主要以服务高校学生为基本理念的私营企业,适应新的时代下学生市场的需求。
  公司成员组成———(团队名称)
  公司企业文化———竭诚做好每一杯调制饮料,我们的产品味道体现顾客的独特品味。竭诚为顾客创造一个舒适安谧的环境,我们的贴心只为顾客的舒心。
  公司核心服务———对顾客的每一次服务都是我们向顾客呈现我们价值的平台。安谧的环境是我们为顾客提供的最基层的服务,配上优雅的音乐将一切衬托出一种安逸,闲适,舒心的氛围。最具特色的是我们倾心为每位顾客调制的饮料,这有酒吧调酒的氛围但没有酒吧的纷扰。是在纷扰中找寻安静读书看报,朋友情侣谈心的好去处。
  公司的目标———短期 树立清吧的形象,适当的做些宣传。
  公司的目标———中期 提升形象,抢占市场,做调查以及时发现发展中的问题以及时调整战略。
  公司的目标———长期 在我们这个创业团队的努力下将公司的理念迅速传到消费者的心中,逐步占领国内市场,并将消费者群体逐步延伸到高校学生以外的社会人士中。
  公司战略————采用差异性市场营销策略为不同的需求打造不同的产品来满足多元化的需求。
  三 拟提供的具体产品或服务
  公司的理念指导着我们能够在市场上别具一格的优势就是为顾客提供的独特的服务,首先作为我们选定的目标市场———高校学生,对于处于该阶段的消费者,我们公司所创造的服务是种迫切的需求,这可以从几个方面来理解,
  一是很多人在厌倦了各种KTV,酒吧等各种娱乐场所后,对于清吧这种静谧的休闲场所的需求是种必须,
  二是面对越来越大的学习,就业等等压力,高雅清幽的场所需求始终缓解压力的方式,所以这些都决定了清吧是顺应时代潮流的需求。
  另外在清吧我们倾心现场为每位顾客调制的饮料是特别的,这种特别不仅仅源于不是酒吧却有调酒的清韵的特别,而是可以适应每位顾客而特制的在一定程度上体现个人品味的饮料,再加上为每位顾客播放的优雅的音乐,在这里紧张疲劳的心都可以得到最大化得抚慰。为顾客打造出每一次到来都给予不同的感受。另外由于针对的目标缺土消费水平,我们追求优质但是低价位的高品位服务。
  四 行业和市场
  外部环境分析:
  近年来,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的行业之一。
  进入90年代,世界茶饮饮料以17。0%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速,20xx年产量达185万吨,市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水,成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。混合饮料的出现就像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。无论是饮料开发商还是商业个人都将眼光盯准在这一小小的饮料瓶上,又一次的饮料大战即将开幕,面对这一次硝烟弥漫的商业战场,群雄纷争!作为一个投资小,门槛低,消费人群广,回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,混合饮料的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
  内部环境分析:
  “音乐轻吧”的营销目标 “音乐轻吧”以合肥工业大学新校区所在的大学城在校学生为销售目标。在大学校园中饮料的消费主体是女生和情侣,所有“音乐轻吧”营销目标为女生和情侣。
  “音乐轻吧”的使命 该店以“促进餐饮产业发展,为获取最大商业利润”为共同目标,奉 行“共同成长,健康生活”的经营理念,倡导“求实,创新,合作,诚信”的企业文化氛围,真正做到“专业型,知识型,综合型,持续型”的全面服务 “音乐轻吧”店面装修特点 饮料消费者基本都是年轻人,店面装修应该突出青春活泼。音乐轻吧遵照这一消费特点,店面以黄色这种暖色调为主色调,店里用黄色和小部分的橘黄色烤漆玻璃,墙面淡橘色的乳胶漆,然后吧台用不锈钢的台面或者白色亚克力的做,然后在吧台内墙上做几排展示架,这样把产品摆放上去会显得很好看,如种茶,果汁,咖啡等等。在照明方面,尽量使用筒灯,晚上店里光线充足提升店面档次。墙上挂一些可爱的画,以及便签条,给顾客写了后贴在墙上,用于完善我们的服务水平。
  音乐轻吧经营理念 音乐魔方立足于现做休闲饮品这一细分的饮料行业,产品以时尚创意的休闲饮品为主体,结合多元化的特色冰品甜品,以年轻时尚人群为主题目标消费对象,以创新娱乐化营销为突破口,以技术及配送中心为核心主体,实现现做休闲饮品行业的标准化,规模化发展,使音乐清吧最终发展成为在合肥市区领先于同类竞争对手的优秀品牌。“锲而不舍,坚持就是胜利!”是音乐清吧的经营理念。
  市场分析
  市场情况介绍: 本地区及周边地区有多所学校(江苏经贸学院,金陵科技学院,南京医科大学,南京药科大学,晓庄学院等),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝果汁等饮料的约占总数的54%,而不喜欢的只有总数的16%,可见饮料消费量是具有很大潜力的。
  目标市场分析:
  进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已经成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于了理性消费支出。被认为是时尚引领者的大学生在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘文化的一直分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为学生消费群体,他们对口味的追求越来越高,对于新鲜的事物越加敏感,对于品质的要求越来越高,而奶茶等饮料的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶等饮料店的生意愈加难做,所以,我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
  目标顾客群分析:
  1、学生
  消费者基本特征:正在求学或独立工作、生活,敢于梦想的一代,没有经济负担,依靠父母提供的生活费生活学习消费者个人收入特征:学生的生活费用大部分集中在1000元以下消费者职业状态:大部分时间在校。 生活方式描述:喜欢标新立异,新鲜事物的第一个使用者,是购买新产品的尝试者,有非常强烈的消费欲望,非理性,而且敢于超前消费
  2、附近居民
  消费者基本特征:才毕业,年轻有活力,刚刚开始独立生活,敢于尝试新的东西消费者个人收入特征:刚刚开始依靠自己的收入生活,收入一般在20xx——5000元。 消费者职业状态:白天工作晚上回家 生活方式描述: 喜欢标新立异,敢于尝试新的事物, 但是由于刚刚参加工作,压力比较大。有强烈的消费欲望,消费非理性,没有消费规划综上所述:我们的目标客户应当以周边校内学生为主,附近的年轻居民为辅。 竞争对手分析 目前,已有的奶茶店有“七杯茶”“优顿 ”等 7 家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等,且在产品开拓上没有什么创新,而混合饮料领域还没有成型店铺。
  SWOT分析
  优势分析
  1、现有的奶茶等饮料店店面装潢简单,大多不提供座位,还给人以不干净的印象
  2、目前附近市场饮料品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新
  3、厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种简单,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少
  4、店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
  5、属于自有品牌,品牌品种不受限制,选择多多,有一定的特色
  6、地理条件好,位于合肥大学城,环境优越
  7、客源比较广,潜在消费群体基数大
  8、学生群体具有很好的口头传播效应乐天共创 商业计划书/音乐清吧
  9、价格优势
  劣势分析
  1、清吧营业面积有限,提供服务范围有限
  2、新店开业部分学生对其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售
  3、产品创新对于热衷于传统奶茶产品是消费者来说,不易接受
  4、饮料的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度
  5、店经营成本较高,利润率低
  6、资历小,初创业阶段,资金有限
  机会分析
  1、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限
  2、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中会树立较好的口碑
  3、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势
  4、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势
  5、人们观念的改变,外来文化的冲击
  威胁分析
  1、竞争对手有其固定范围的消费群,且绝对不会甘心市场份额的减少,一定会采取相应的措施
  2、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
  3、混合饮料大部分属高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说:“NO”。
  4、目前附近已经有几家奶茶店,竞争力大
  5、促销手段灵活多样
  6、其他潜在进入的类似店,如酒吧等。
  五 市场营销策略
  由一般情况,营销策略分为四个阶段:
  A、创业阶段 为了使清吧提供的服务尽快被目标顾客接受,缩短市场投放时间,本公司将尽快采取快速渗透战略,以低价位和高促销唤起目标顾客群的注意,迅速打开学生市场。
  B、增长阶段 渗透现有市场,积极开发潜在市场,进一步完善和提高服务水平和服务质量。针对目标顾客的诉求导向,开发新的服务产品,为目标顾客人群提供更方便、快捷、细致周到的服务。 同时,转移广告目标,通过广告提升品牌形象,从品牌的知名度建立到品牌美誉度的转移。
  C、成熟阶段 巩固和完善现有市场,积极利用已有的知名度,采取进攻策略,延伸服务市场,从提供单一的服务延伸到经营其他产品的服务,进行产品多角化经营。同时,加强品牌宣传。
  D、衰落阶段 审时度势,利用竞争优势,进行多元化投资和经营,同时对现有产品进行整合,必要时退出市场。 营销目标 在进入上述步骤之后,进一步便是确定市场营销的目标及行动方案。扩大品牌知名度和影响力,提高消费者认知,通过宣传把“音乐清吧”的品牌信息精准有效地与消费者实行沟、通。开展营销的广告宣传促销等策略。
  具体产品营销策略
  (1) 产品复合式经营,不仅推出饮料这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应
  (2) 较之与其他奶茶店,茶店,酒吧,推出养生茶饮等。
  (3) 根据消费者的不同,推出不同的产品。
  (4) 更注重服务这一隐形产品的质量,对于消费欲望,但不愿意自己上门偶买的消费者提供上门服务 (5) 产品注重包装,给消费者美好的享受
  价格策略
  (1) 针对消费者的消费能力及产品类型,制定合理价格
  (2) 较之于竞争者,制定相对低廉的价格
  广告策略
  广告宣传也是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
  (1) 开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了
  (2) 利用在校的人际关系,多做宣传
  (3) 借助于互联网进行信息发布
  (4) 利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品
  (5) 在教育超市门口,店面周围,学生公寓公告栏张贴海报,增强学生对“音乐轻吧”的了解程度
  (6) 店面上增设定量小杯免费品尝饮料,既可以让同学们方便饮尝,了解口味,又可以让同学们留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销者的角色,可谓一石二鸟。
  促销策略
  (1) 开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售
  (2) 每天推出新品试饮活动,宣传新产品;每日选取一种产品设置特价,让顾客尝试更多口味不同的产品
  (3) 积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品
  (4) 班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力
  (5) 开展两元试吃活动。活动内容:从星期五到星期天,你只需花五元就可以试吃原价5——7元的单品
  (6) VIP卡促销,购买任意一杯正价饮品+2元钱即可获得VIP卡一张,只需两元即可享受6个月所有正价饮品买立减0。5元优惠
  (7) 周年庆活动,派发免费品尝券,凭此券可免费品尝店内任一款饮品。
  六 产品制造
  产品/服务
  产品/服务的基本情况
  酒吧选择的主要产品/服务是:酒类,饮料类(含鲜榨水果汁)。
  茶类咖啡类果汁类饮品:
  绿茶:香高味醇 形美 耐冲泡
  红茶:以红色为主调
  花茶:用花香增加茶香的一种产品
  咖啡:拿铁卡布奇诺等
  果汁:各式纯果汁复合式果汁
  高级酒类、饮料类(部分)
  原料:
  售价(每瓶):¥68。00长城精品至醇干红葡萄酒
  售价(每瓶):¥30。00长城百年红干红葡萄酒
  售价(每瓶):¥108。00张裕橡木桶
  售价(每瓶)¥400。00芝华士 新鲜水果(按不同季节市场价采购)
  清吧相关设备等问题
  大学附近有较低廉的门面,可选到位置好、交通方便的经营门面。清吧调酒设备及果汁机可从正规渠道购买;在大学附近收购廉价质量好的桌椅等设备;有较低价格的电脑及音响设备可购。 酒吧场地条件:
  a。 经营场地不少于350—500平米
  b。能播放各式音乐而不影响民居
  c。地理位置择优合作方式:由合作者融合资金进行战略性的三方合作,甲方并负责策划、筹备、经营管理等工作。
  关于酒吧场地:
  a。废旧、废弃厂房改装。
  b。空置大厦或经营倒闭长期空置商铺
  c。独立民宅
  d。原有饮料类店铺。
  必须离公交站牌不远但又不至于受交通喧嚣影响。
  七 组织管理方案
  任何组织中,”人”是非常重要的因素。在某种意义上讲,对于我们的“音乐清吧”创业能否成功,最终要取决于它是否拥有一个强有力的管理团队,直接决定了它将要经营的风险的大小。高素质的管理人员和良好的组织结构是管理好“音乐清吧”的重要保证。 科学的管理可以增强的运作效率,可以使每个员工都充分发挥他们的潜能;可以更好的树立企业形象,为社会多做实际贡献。
  八 风险分析
  1、清吧/酒吧行业是一个进入较容易的行业,它没有特别的行业壁垒,只要有一定的资金都可以进入,但是该行业的生存现状却不容乐观,形成了易攻难守的行业现状。又因为此行业的利润较高,吸引不少新兴者进入,这必将会瓜分有限的市场。
  2、由于饮料类产品原料不耐储存,一个产品周期内如果不能得到充分的消费者,则这类原料就会无法使用,导致资金浪费,最后严重可能导致资金紧缺、亏本等。
  3、品牌在短期内无法获得市场认可,导致资金回收期太长或无法回收,可能导致破产。
  4、如果管理不当,可能出现饮品不卫生或消费者食物中毒现象,在行业将很难继续发展下去。
  5、竞争对手相相继加入导致企业难以生存下去。
  总结
  音乐清吧的策划是立足于实践的,是符合时代发展要求的,按照科学的管理理念与营销策略,肯定会取得成功。
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加:2021-09-23 22:51:23  更:2021-09-24 02:32:13 
 
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